这是餐饮最好的时代,也是餐饮最坏的时代。餐饮业瞬息万变,每一天都发生着巨大的转变,能否紧跟时代发展,抓住稍纵即逝的机会,就显得尤为重要。
在经济全面下行的当下,大量热钱纷纷从房地产、金融等热门行业逃离,转而进入发展前景更为稳妥、复制性更好的传统服务业,尤其以火锅为代表的餐饮业,这一境况尤为突出。
你是否也注意到,在你所处的县城,最近一两年大量的火锅品牌如雨后春笋般涌现,例如红极一时的虾火锅,到后来遍地开花的潮汕牛肉火锅,再到去年大火的鱼火锅和今年的重庆火锅,你方唱罢我登场,但又都很快经历关店、倒闭潮,如秋风扫过,遍地鸡毛。
而乐动(中国)作为所处市场火锅行业的领导品牌,却能在残酷地市场竞争中,顶住经济下行的压力,逆势而上,这其中又有什么秘密?乐动(中国)又是如何做到在激烈的市场竞争中,始终保持旺盛的生命力的呢?
那就是不断学习与成长,自我创新与革命!依据市场竞争环境的实际情况,结合餐饮行业的消费发展规律,不断学习先进的品牌经营与管理理念,甚至跨行业学习其他行业的长处,学习、总结、吸收、运用到乐动(中国)自己的品牌发展当中,敢于尝试、勇于创新、不怕犯错。
为此,10月16日-18日,乐动网页版登录入口各门店投资人及乐动(中国)公司管理层齐聚无锡拈花湾,参加“2018创业家高峰论坛”——《新时代的企业转型升级》,本次高峰论坛由中国品牌专家万力先生主讲。
本次论坛的核心主题为“品牌战略与创新发展”。面对当下新的行业形态和竞争压力,餐饮人要拥有品牌经营思维,了解品牌战略发展的规律,具备品牌创新发展的意识。
期间,乐动(中国)餐饮管理有限公司执行董事张峰先生也就当下餐饮形式和乐动(中国)的品牌发展规划进行了前瞻性的战略部署,让乐动(中国)各门店投资人了解乐动(中国)品牌未来的发展方向,以及在未来在品牌与门店之间,公司与投资人之间的协同关系。
通过本次会议,乐动(中国)各门店投资人也纷纷表示受益良多,尤其是对于乐动网页版登录入口在未来的品牌布局和发展规划,如同给各投资人打了一剂强心针,吃了一颗定心丸,更加坚定了跟随乐动(中国)公司前景脚步的信念,纷纷上台发表各自感受,并总结这次学习心得,对自己门店在未来经营的目标与计划上,做了合理而细致的规划。
面对严峻的市场经济环境,乐动(中国)始终保持着强大的竞争力。而乐动(中国)品牌的发展,也离不开公司对于品牌发展战略的规划与战术动作的部署,及各乐动(中国)门店投资人的积极配合与执行,从而实现乐动网页版登录入口“所到市场,必成第一”的目标。